Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Noirs | 70 Lune | MAGNUM | Nicola Gatta Il terroir pietroso e sassoso

Il terroir pietroso e sassoso di Pierry fa da sfondo ai vigneti di proprietà della Maison Taittinger da cui si origina questo Champagne Brut “Les Folies de la Marquetterie”

Questo vino combina il carisma di entrambe le varietà: il naso è sofisticato come il Barbera e selvatico come il Freisa

Invecchiato 18 anni a Trinidad e imbottigliato al grado dell’edizione originale

nella"Monografia sulla Viticoltura ed Enologia nella Provincia di Cuneo"di L

che di solito avviene nella seconda settimana di settembre

Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Noirs | 70 Lune | MAGNUM | Nicola Gatta Il terroir pietroso e sassosoIl "70 Lune" uno spumante Metodo Classico Nature di grande ricchezza e intensit, prodotto da uve Pinot Nero e affinato per 70 lune sulle fecce fini. Il sorso rivela una trama vibrante, generosa e asciutta, con sfumature di frutta secca, agrumi, frutta a polpa bianca e richiami di pasticceria. Vino artigianale, fatto come una volta