Santa Cruz 'Cueva del Chaman' Esencia Garnacha Tintorera 2017 Actie De wijn heeft een zeer

De wijn heeft een zeer aantrekkelijk aroma

De resterende druiven fermenteren in roestvrijstalen vaten van 5 ton

Op zoek naar maximale kwaliteit is de selectie grotendeels gebaseerd op de leeftijd van de wijngaard

Een wijn met een grote elegantie en finesse

We noemen dit ook wel edelrot een verschijnsel wat de druiven aan de schil aantast en het 'sap' uit de druif laat lopen waardoor je een hele geconcentreerde smaak en geur krijgt

Santa Cruz 'Cueva del Chaman' Esencia Garnacha Tintorera 2017 Actie De wijn heeft een zeerDeze Esencia Garnacha Tintorera is diep, donker kersenrood. Hij heeft typische tonen van rijpe Garnacha Tintorera; grapefruit, vijgen, zwarte bessen, bramen verweven met balsamico en rokerige tonen van het rijpingsproces. De eerste sensatie in de mond is zoet met een uitgebalanceerde zuurgraad en de tannines die het palette verlengen. De kracht van de Garnacha Tintorera is voelbaar en de afwerking met extra factor van geroosterde koffiebonen zorgt