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Description
Un raffinato cru di Gattinara prodotto con uve Nebbiolo coltivate nell’omonimo vigneto Vigna Valferana posto a circa 400 m slm
Le uova sono di buona consistenza e di media ptz 2
del Domaine Charles Audoin
Dopo un affinamento in barriques per 12 mesi circa
di pregevole intensità
Barolo DOCG " Coste di Rose " 2017 | G.D. Vajra Un raffinato cru di GattinaraIl Barolo Coste di Rose DOCG della cantina G. D. Vajra nasce allinterno dellomonima menzione geografica aggiuntiva, dai suoli ricchi di antiche arenarie. Alla vista si presenta rosso granato, con intensi ed eleganti sentori di ciliegia e frutta rossa matura, a cui seguono petali di rose, cenni di menta e vaniglia. Sorso sapido, morbido e appagante, caratterizzato da tannini levigati e ben inseriti nella solida struttura
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