Colli Aprutini Pecorino IGT 2019 | Emidio Pepe in bocca spiazza per freschezza

in bocca spiazza per freschezza e linearità

La Zona di produzione si trova in Località Marega nel comune di Fumane in Valpolicella

Vengono immesse sul mercato solamente 900 bottiglie ogni anno di questo ricercato vino

collocato all'interno delle antiche mura del convento

tipico e territoriale

Colli Aprutini Pecorino IGT 2019 | Emidio Pepe in bocca spiazza per freschezzaDalla vinificazione di uve pregiate e selezionate di Pecorino puro al 100%. La provenienza quella classica del cuore dellAbruzzo. Per la sua vinificazione che prevede che questo vino venga ottenuto a partire da uve in purezza dell'omonimo vitigno, ultimo acquisto della famiglia in termini di variet locali, dopo Montepulciano e Trebbiano. Le viti da cui provengono i grappoli destinati alla vendemmia poggiano su suolo argilloso e di medio impasto, e