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5 % · équivalent 33 blancs d'œufs
Vous pouvez agrémenter votre préparation avec du sel de kala namak pour le goût d'oeuf
Des grumeaux
Yumgo Mousse poudre 1kg Sec padding: 4px 0 4px 14pxRemplace le blanc d'uf pour mousse et meringue franaise 100 % vgtal Vegan Sans allergnes majeurs Mme texture et onctuosit que le blanc d'uf mont Facile utiliser 18 mois de conservation Mousses et meringues gourmandes, sans ufs, pour une empreinte carbone rduite. Description Prparation en poudre pour remplacer le blanc d'uf dans les mousses et meringues franaises. 100 % vgtal Vegan Sans OGM Fabriqu en France. Proprits : foisonnant, liant, stabilisant.
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