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Espumante Schroeder Brut Nature - Caja x 6 se mantiene sobre sus propias

Name: Espumante Schroeder Brut Nature - Caja x 6 se mantiene sobre sus propias
Brand: desacijantung.id
SKU: 60699873949
Price: 90000.00 USD
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Espumante Schroeder Brut Nature - Caja x 6 se mantiene sobre sus propias

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Description

se mantiene sobre sus propias lías durante 4 meses hasta la realización del corte

Fermentación alcohólica

VINIFICACION

de cuerpo medio y buena acidez

Agregado de licor de expedición

Espumante Schroeder Brut Nature - Caja x 6 se mantiene sobre sus propiasVARIETALES 60% Pinot Noir 40% Chardonnay ELABORACIN Solo se utiliza el mosto flor obtenido por el primer prensado de racimos enteros, sin despalillado. Este jugo se caracteriza principalmente por su destacado volumen y estructura. Se hace el desborre a las 24hs, con agregado de enzimas y ayuda de fro controlado. Fermenta con levaduras seleccionadas entre 14 y 15 C durante 10 15 das, obtenindose un vino base de espumante de baja graduacin alcohlica (+

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